Cascina Fontana
Gelegen in Perno, het hart van Barolo, 5 hectaren top wijngaarden met passie gerund door het echtpaar Mario en Luisa Fontana. Mario is het voorbeeld van een jonge wijnmaker die in traditie gelooft, terwijl hij ook op een intelligente wijze het product wijn probeert te benaderen. Dankzij zijn grote voorbeeld, oudoom Bartolo Mascarello, heeft hij […]
Roberto Voerzio
Eigenaar Roberto is een bescheiden, maar door zijn wijnen wereldberoemde wijnproducent. Wijngoeroe Robert Parker meent zijn wijnen altijd hoog te moeten waarderen. Toegegeven, het zijn inderdaad dijken van wijnen maar bijna louter voor de happy few! Veel aandacht voor de wijngaard en de samenstelling van de bodem! Elke cru wordt separaat gevinifieerd en als zodanig […]
Poggio di Sotto
Het gebied wordt beschouwd als één van de beste voor het verbouwen van de Sangiovese-druif. De ouderdom van de stokken, de diversiteit van de bodem en de hoogte verschillen van de wijngaarden resulteren in aromatische wijnen met een bijzondere complexiteit. De Brunello di Montalcino is van een ongekende kwaliteit; door de combinatie van kracht en […]
Grattamacco
Grattamacco, opgericht in 1977, is gesitueerd tussen de heuvels van Castagnetto Carducci en Bolgheri. Deze regio is gekend om grootse wijnen voort te brengen. De 25 hectare worden geheel organisch verbouwd en bevatten de druiven Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en voor dit gebied als uitzonderlijk, Sagniovese. Deze waanzinnig lekkere wijnen van Grattamacco, die zich best […]
Dal Forno
De wijngaarden zijn gesitueerd midden in ‘Val d’illasi die ten oosten van Verona ligt en behoren aan de familie Romaro. Op 22-jarige leeftijd ontmoette Romano Dal Forno zijn lichtende voorbeeld, de in 2012 overleden fameuze Giuseppe Quintarelli. Zijn mentor die hem leerde dat het belang van kwaliteit boven dat van kwantiteit gaat. Hij bewijst, inmiddels […]
