Het wijnmakers-echtpaar Sophie Confuron en Alain Meunier is sinds 1990 tot de top van Bourgogne doorgedrongen. Dit wordt niet alleen bewezen door de wereldwijde lovende recensies van onder andere Clive Coates en Robert Parker maar ook door de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen die bij menig liefhebber niet onbekend is. Vanaf de oogst in 1990 veranderd de stijl van wijnen. Dankzij andere vinificatietechnieken en een langere maceratie is het fruit veel geconcentreerder aanwezig. In 1993 start men ook met het volledig biologisch maken van de wijnen. De zeer oude wijngaarden worden streng onderhouden en men probeert zo laat mogelijk te oogsten om een perfecte rijping van de druiven te hebben. Het rendement is dan ook bijzonder klein maar de kwaliteit des te groter. Het echtpaar wordt nu bijgestaan door zoon Louis en hun gedrevenheid, nieuwe technieken in de kelder en hun vakmanschap maken dat hun wijnen tot ongekende kwaliteit zijn gestegen.