Emblemen extra-03

Als je in Riesling de unieke combinatie van lichtvoetigheid en intensiteit zoekt met een geweldige elegantie dan moet je op de koelste plekken gaan zoeken. Weingut Maximin Grünhaus ligt op zo’n plek, aan de voet van de steile hellingen op de linkeroever van de Ruwerrivier, grofweg twee kilometer van de splitsing met de Moezelrivier. Maximin von Schubert zwaait sinds 2017 de scepter over de ‘monopole-wijngaarden’, waar wijnen van absolute topklasse worden geproduceerd.